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    Dinkel Burger Buns


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    On 30.08.2020
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    Diese Burger-Brötchen sind schön “fluffig” und lecker. Zutaten (für 8 große Buns). 2 EL Zucker; 3 EL Milch; 1⁄2 Würfel Hefe (21 g). Zutaten für 6 Buns. Für 6 kleine(8,5cm) / 12 Mini(6cm) Burgerbuns. g: Dinkelmehl; ml: Wasser, lauwarm; 10g: Hefe, frisch; 15g: Zucker; 15g: Butter, weich. 80 g weiche Butter.

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    Eigelb, Essig und Senf ein paar Sekunden verquirlen. Dann langsam, nach und nach bzw. Ketchup mit der klein geschnittenen Zwiebel, dem Zitronensaft, den Kräutern, der Knoblauchzehe und ggf.

    Zum Schluss die klein gehackten Kräuter untermischen. Ich hab das Rezept und Deine Bilder min Öllen gezeigt und seine Antwort kam prompt: Druck es aus, das probier ich aus.

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    Wirklich lecker und meine Kids betteln sehr das ich die leckeren burger doch wieder backen soll. Super, dass du und die Familie begeistert seid, die Kids kulinarisch glücklich zu machen ist ja nicht immer einfach!

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    Nächster Beitrag Streuselkuchen gefüllt….. Zum Antworten anmelden. Sabine sagt:. Pingback: Hot Dog Brötchen,lecker-schmecker! Pingback: Herzhafte Frühstücksmuffins mit Kartoffelkruste!

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    Daher finde ich es total praktisch, immer welche auf Vorrat zu haben. Einfach Zutaten verdoppeln! Normalen Zucker habe ich inzwischen eigentlich auch gar nicht mehr im Haus.

    Falls ihr Zucker nehmt, braucht ihr eventuell etwas mehr Flüssigkeit für das Rezept. Ich mache das Rezept mit Trockenhefe , weil ich die immer zuhause habe.

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